Archiwa kategorii: przetwory

zakwas buraczany

zakwas buraczany

Zbliżają się święta i chyba jednym z podstawowych dań jest barszcz,
który uwielbiam. By go wykonać potrzebny nam jest zakwas
z buraków. Do tego buraczki które zostają po zakwasie
są pyszne i jem je jako chipsy, normalnie nie jadam.

Buraczki do zakwasu powinny być twarde, jeśli jeszcze
chcemy je użyć do czegoś innego, ale z pewnością sam smak
zakwasu jest lepszy gdy buraki są świeże. Czytaj dalej zakwas buraczany

sok z czarnych winogron

winogrona_023
W tym roku po dwóch latach od posadzenia
pojawiły się u mnie winogrona.
Radość na mojej twarzy nie do opisania :)
No tak, ale teraz trzeba coś z nich zrobić.
Naczytałam się o cudownym działaniu tych
owoców zwłaszcza na pamięć, a że sklerotyczką
jestem to trzeba jakoś sobie pomóc i innym
domownikom.
Owoce były lekko kwaśne i miały duże pestki,
ale jakie moje zdziwienie było, gdy po zrobieniu
sok okazał się bardzo słodki po prostu
NIEBO w gębie. Czytaj dalej sok z czarnych winogron

sok z aroni

aronia

Owoce aronii są bogate w witaminy i związki roślinne,
które maja pozytywny wpływ na nasz organizm.
Chronią nas przed chorobami nawet tym
najgorszym rakiem.
Myślę, że o cudownym działaniu aronii
nie muszę za dużo pisać.

Za to ważne tu będzie by dopowiedzieć
jak cudownie możemy zepsuć uzdrawiające działanie
aronii dodając do niej cukier, który należy do
zabójców naszego organizmu.
Tak więc mój sok z aronii jest bardzo prosty
i pozbawiany białej śmierci, a co najważniejsze
nadal pyszny i zdrowy. Czytaj dalej sok z aroni