Buraczki ze szpinakiem

buraczki,szpinak

4 lub 5 średnich buraków
300g szpinaku świeżego
3 cebule1 laska selera naciowego
kawałek pora ( tylko jasna część )
1 cytryna ( można dać więcej )
sól, pieprz kolorowy
1 łyżeczka curry
1/3 łyżeczki pieprzu cayenne
1,5 łyżki masła

Buraczki gotujemy, po ostudzeniu
ścierami na tarce z grubszymi oczkami
Cebulę, seler naciowy, szpinak smażymy na maśle, doprawiamy.
Wszystko razem łączymy i mieszamy.
Na koniec skrapiamy cytryną.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *