omlet

omlet_092

Nie ma to jak porządne śniadanie
Dziś polecam puszystego omleta z serem.

3 jajka
plasterek sera żółtego
Grubszy plaster sera pleśniowego wg upodobań smakowych
2 plasterki czerwonej papryki
3 plasterki papryki jalapeno
szczypta soli
pół łyżeczki masła

omlet_093

Jajka ubić z solą tak by powiększyły swoją objętość dwukrotnie.
Papryczki pokroić w kostkę.
Rozgrzać masło na patelni, wrzucić ubite jajka.
Lekko podsmażyć i dodać paprykę czerwoną i sery.
Przykryć pokrywą i jeszcze chwilę smażyć by góra
dobrze się ścięła i nie pływało białko.
Na koniec dokładamy jalapeno i składamy na pół.
Smacznego
Oczywiście można dodać przyprawy jakie lubimy,
ale myślę, że bez nich też będzie pyszne

 

2 myśli nt. „omlet”

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *